Forum de toutes les personnes qui aiment le village de Rutali (Hte Corse), qui l'habitent, en sont originaires ou simplement le connaissent.
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24 novembre 2008
LE RIZ ARDECHOIS:
D.D nous indique une spécialité ardechoise:
"Les brises de Châtaignes".
Apparemment des châtaignes sèches brisées, qui se cuisineraient et se consommeraient comme du riz. Curieux, mais bonne utilisation d'un sous-produit.
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