N’ÊTES-VOUS POINT TENTÉS ? Les oursins sont plus prisés dans le Sud que dans la région bastiaise. C’est dommage. Les amateurs n’hésitent pas à faire 150 kms pour s’en régaler sur les rives du golfe d’Ajaccio . À une moyenne de 6 douzaines par personnes, cela vaut le déplacement !