TRUCS DE BISPHÉNOL A…

BISPHÉNOL A… mais qu’est-ce donc ?

Il s’agit d’un additif chimique issu du pétrole, présent dans certains types de plastiques dont le polycarbonate (PC), un plastique rigide et transparent. On le trouve dans des usages : - alimentaires : biberons, petit électroménager de cuisine, récipients plastique pour micro-ondes, bouteilles d’eau réutilisables, revêtement anticorrosion époxy des boîtes de conserve et des cannettes. On le trouve dans les plastiques identifiés par le code de recyclage n°7 (PC) et, dans une moindre mesure, n° 3 et n° 6. - non alimentaires : pare-choc, lunettes, CD, papier thermique, ciments dentaires… Lorsqu’il est chauffé, voire simplement mis en contact avec un aliment ou un liquide surtout acide ou gras, le polycarbonate libère du BPA. De petites quantités de BPA migrent alors dans la nourriture et les boissons. L’exposition au BPA advient "quasi exclusivement par la voie alimentaire". D’après les spécialistes, les risques de migration du BPA dans la nourriture sont accrus en cas de réutilisation prolongée des contenants (les lavages répétés, manipulations et chocs finissent par dégrader les produits qui le contiennent) et, surtout, sous l’effet d’une chaleur intense. Un certain nombre d’études scientifiques ont montré la dangerosité de cette substance "particulièrement pour les nourrissons" et les femmes enceintes. Sa structure étant proche des hormones œstrogènes, le BPA agit comme un perturbateur endocrinien ; il affaiblit le système immunitaire. On le soupçonne depuis plusieurs années d’avoir des conséquences graves : désordres hormonaux et neuronaux, hyperactivité, obésité, puberté précoce, cancer du sein, de la prostate, diabète, dysfonctionnements thyroïdiens. Que pouvez-vous faire pour réduire votre exposition au BPA ? - Stocker la nourriture dans le verre, la céramique, la porcelaine, le grès, la terre cuite ou dans des contenants en inox. - Prendre garde aux matériaux plastifiés, en général… En l’absence d’information, éviter d’utiliser les plastiques autant que possible. - ÉVITER les plastiques avec les codes de recyclage : N° 3 – PVC ; N° 6 – PS ; N° 7 – PC (Polycarbonate) - PRIVILÉGIER : N° 1 – PET ; N° 2 – HDPE ; N° 4 – LDPE ; N° 5 – PP - Éviter de chauffer de la nourriture ou des liquides dans des contenants en plastique quels qu’ils soient ! - Si vous avez besoin de stocker des aliments chauds dans des emballages en plastique, attendre jusqu’à ce que la nourriture ait refroidi pour effectuer le transfert. - Éviter les biberons et les gobelets en polycarbonate ; leur préférer des modèles en polypropylène (code 5) ou en verre… Exiger la mention « sans BPA ». Choisir des tétines en silicone, plus durables et plus sûres. - Utiliser de préférence les préparations pour nourrissons vendues dans des pots de verre ou dans un plastique sans BPA. - Demander à votre dentiste d’utiliser des amalgames dentaires qui ne contiennent pas de BPA. - Consommer si possible les produits frais ou surgelés ou des aliments lyophilisés ou conditionnés dans des emballages en carton plutôt que des aliments en conserve. [Sources : RES, AFFSA, EFSA… etc.]

Désormais, faites vôtre cette devise : « Sans Bisphénol A… non, merci ! »…