abricots

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On en connait plusieurs varietés, mais l'origine de ce fruit d'été par excellence est: la Chine. Il arriva chez nous par le Moyen-Orient, puis l'Italie, vers le XViè siecle. Il ne fut pas tout de suite apprecié, c'est seulement au XVIIIiè siecle qu'il commença à garnir nos tables. Hélas, aujourd'hui les très bons abricots sont rares, mais alors ils sont très bons.