Fricassée aux rognons
  Fricassée aux rognons 
 Originally uploaded by ucuccu. Forum de toutes les personnes qui aiment le village de Rutali (Hte Corse), qui l'habitent, en sont originaires ou simplement le connaissent.
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1 commentaires:
Bien sûr on peut, mais le danger est que le gout du figatellu écrase tous les autres, les chipolatas sont un peu plus neutres et les rognons se dégustent mieux me semble-t-il...
B-M
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