Historique de San Vitu. Le 13 mai 1619, Monseigneur Giuliano Castagnola, évêque du Nebbiu (1612-1620) est en visite à Rutali. L’ancienne chapelle San Vitu est désaffectée et il transfère le siège religieux à San Sari. La nouvelle paroisse s’appellera San Vito et San Cesareo. Le 12 mai 1622, Mgr Giovanni Mascardi en visite aussi, donne ses instructions pour l’église, la casaccia ou confrérie, la canonica ou presbytère, le cimetière, les châtaigniers à planter, à faire l’inventaire des possessions… Ce même évêque en 1638 appelle l’église sous le double vocable de San Vito et San Modesto. Est-ce une erreur ou une volonté de ne privilégier que San Vitu et son précepteur ? En 1655, Mgr Vincenzo Saporito ne parle plus que de l’église San Vito. Nous ne savons s’il a officié à San Sari ou en l’église actuelle baroque San Vitu qui en aurait été à ses débuts. Pour quelles raisons l’abandon de San Sari ? L’étroitesse de l’église car la mode était pour de vastes édifices à construire. Trop à l’écart pour que le village s’installe là ? En 1686, le visiteur apostolique De Petris mentionne l’autel de St Antoine et quatre lieux de sépulture. Il s’agit bien là de notre église paroissiale actuelle. En 1703, Mgr Giustiniani parle même des autels de St Joseph et de St Antoine. En 1723, le chanoine Petru Rutali lègue par testament à Santa Catalina de l’Ortale mais aussi aux deux chapelles de la Madonna du Rosaire et de St Antoine situées dans notre église de Rutali. Louis Giacomoni.