14 mars 2007


Des fraises mûres
un 14 Mars !
C'est J.M Boari qui a pris la photo
et César qui nous l'envoie.

publié par U cuccu @ 10:18   8 commentaires

8 commentaires:

À 16:00 , Anonymous Anonyme a dit...

Chez moi, ce ne sont pas des fraises mais toute une palette de fleurs sauvages très en avance - certaines fleuries depuis près de deux mois - qui parfument délicieusement l'air. Il y a des violettes, des primevères, des ficaires, des pissenlits, des orchidées, des véroniques, des pervenches, des pâquerettes, des jonquilles et bien d'autres... sans oublier les buis, les bruyères et les lauriers-tins tout en fleurs. Une pure merveille.
J'ai même vu dans un jardin des iris fleuris depuis longtemps déjà...
Cette année, la Nature nous gâte.
D.D.

 
À 17:31 , Anonymous Anonyme a dit...

Ah,D.D,il faut toujours qu'elle ramène sa fraise !!

 
À 17:42 , Blogger U cuccu a dit...

Ma chère D.D,
j'ai laissé passer ce "comment" qui te "macagne" un peu parce qu'il est amusant et à propos et parce que je sais que tu as du répondant.
Aiguises ta réponse.

 
À 19:35 , Blogger Jacqueline a dit...

Chez nous dans le Bordelais on est déjà prêt à faire les vendanges & il paraît que ce sera un millesime "exceptionnel"..........

 
À 00:51 , Anonymous Anonyme a dit...

Voilà un 2ème « comment » qui ne manque pas de mordant !
"Eh oui, j’ai ramené ma fraise pour émousser vos dents acérées…"
:-)))
D.D.

 
À 14:56 , Anonymous Anonyme a dit...

Aujourd'hui, je vous ai ramené un "panier" de fraises... pour régaler votre palais !
Et voici la recette d'une soupe de fraises à l'orange pour 4 personnes.
Il faut :
- 750 g de fraises
- 1 jus d'orange
- 150 g de sucre
- 4 cuillères à soupe de Grand-Marnier
- 30 cl d'eau
- des feuilles de menthe (pour la décoration)
- un autocuiseur
…
Laver et équeuter les fraises.
Mettre l'eau, le sucre, le jus d'orange et 500 g de fraises dans l’autocuiseur. Fermer la cocotte.
Dès que la vapeur s'échappe, baisser le feu et laisser cuire 6 min.
Ensuite, mixer et mettre au réfrigérateur.
Au moment de servir, ajouter le reste des fraises émincées et le Grand Marnier. Décorer avec les feuilles de menthe.

Bon appétit !
D.D.

 
À 15:05 , Anonymous Anonyme a dit...

Chère Jacqueline, ce midi j'ai pensé à vous. Hier, en lisant votre commentaire, je me suis dit que les Bordelais "battaient" les Marseillais en galéjade... !
Mais, vu le coup de fil que j'ai reçu, je me suis demandé si finalement il n'y aurait pas une once de vérité dans vos propos ? !!!
En effet, la personne au bout du fil me proposait une caisse de vin de Bordeaux spécialement conçue pour la Corse (? !). Je n'ai pu m'empêcher de rire - la pôvre ! - et de lui dire que nous avions en Corse de si bons vins. Elle a coupé court et a raccroché !!!
D.D.

 
À 18:52 , Blogger Jacqueline a dit...

Cher "anonyme" si on vous propose par téléphone d'acheter du vin de Bordeaux, SURTOUT ne pas se laisser tenter, car il s'agit en fait du bas de gamme d'un certain Château (de renommée lui) mais dont je dissimulerai bien entendu le Nom (pas de publicité....Mais un bon PETRUS là...personne au monde ne pourra rivaliser hé hé hé.....& un petit Sauterne....avec du foie gras ha ha ha

 

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