LE TEMPS DES CHÂTAIGNES: Un très beau reportage de la chaine ARTE consacré à Jean-Paul Vincensini, que j’avais “capturé” à l’écran, enregistré en DivX, et que je vous passe aujourd’hui, si vous n’aviez pas eu l’occasion de le voir en direct. (N’élargissez pas trop l’écran, la qualité est moyenne.)
publié par U cuccu @ 00:33
1 commentaires
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Effectivement, un très beau reportage, qui m'est d'autant plus cher que Jean-Paul Vincensini est le cousin germain de mon papa, et un homme passionnant (et pas seulement parce qu'il est de ma famille:-) Ce qu'il sait moins Jean-Paul, c'est qu'hier après-midi à Amsterdam, de nombreuses personnes ont fait honneur à ses produits, de sa fameuse farine de châtaignes si bien mise en valeur par les cakes et canistrelli de Marc, à ses délicieuses confitures de figues ou d'arbouse (ma préférée). Les gens sont repartis de notre dégustation avec leurs sachets remplis de bonnes choses sous le bras, un peu du soleil de notre île dans ce froid après-midi de novembre...
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