La recette du Vendredi: Verrines de mousse d'avocat, crabes et pamplemousse rose Nombre de personnes : 4 2 avocats bien mûrs
 1 pamplemousse
 2 c. à café de fromage blanc
 1/2 citron
 1 petite boîte de crabe Préparation : 15min Mixez les avocats avec le jus de citron et le fromage blanc, émiettez le crabe.
 Épluchez le pamplemousse et coupez-le en petits cubes.
 Procédez au montage de la verrine, disposez au fond la mousse d'avocat, puis les miettes de crabes, et le pamplemousse.