Voce di Rutali in Corsica
Forum de toutes les personnes qui aiment le village de Rutali (Hte Corse), qui l'habitent, en sont originaires ou simplement le connaissent.
30 juin 2012
29 juin 2012
LA KERMESSE EN MUSIQUE
La kermesse de l'école qui se tiendra place de l'église et commencera par le spectacle des enfants, a 16h30, sera cette année, exceptionnellement accompagnée en musique par le CAÏMAN JAZZY GROUP, dont l'animateur, apparente au village, souhaite faire ce petit cadeau aux enfants et aux rutalais. Merci au nom des uns et des autres et rendez-vous a la kermesse préparée par nos enfants sous la houlette de leur maître ÉRIC BROCARD et pour le théâtre de MICHÈLE FLORI.
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Moules au basilic
Préparation : - Cuisson :
INGRÉDIENTS
3 litres de moules de Diana, 1 oignon moyen, 1 c. à s. d'huile, 1/2 c. à c. de feuilles de thym ou de nebita.
Pour la sauce : 2 gousses d'ail, 15 à 20 feuilles de basilic de taille moyenne, 6 c. à s. d'huile d'olive, 1 c. à s. de vinaigre, sel, poivre
RECETTE
Dans le faitout où vous ferez ouvrir les moules, faites fondre dans l'huile chaude l'oignon finement émincé avec le thym ou la nebita. Au moment où la coloration s'amorce, ajoutez les moules. A feu vif, faites-les ouvrir en secouant souvent la casserole pour faire venir dessus ce qui est dessous. Lorsqu'elles sont toutes ouvertes, sortez-les des coquilles.Pilez au mortier l'ail et le basilic jusqu'à ce que vous obteniez une pâte. Versez l'huile en filet et tournez pour bien amalgamer le tout, puis ajoutez le vinaigre. Salez, poivrez, arrosez les moules. Faites macérer 30 minutes au frais.Servez sur un lit de salade. Un petit blanc de Sartène ou du Cap et Bon appétit.
28 juin 2012
E VIVA ITALIA !!!
Bien sur il y a la proximité instinctive, bien sur Materrazzi n'est plus la... Mais que cette équipe d'un pays "du club Med", comme les appelle avec condescendance Frau Merkel, batte la formation allemande , malgré un penalty généreux, eh bien, ça n'a peut-être rien a voir avec le sport, mais moi ça m'a fait plaisir!
27 juin 2012
Musiciens en herbe
Pour ce qui concerne Opera di Rutali, les organisateurs des animations d'été seraient ravis d'accueillir des jeunes musiciens originaires du village, par exemple le week-end des 28 et 29 Juillet, pour une prestation dont la forme et le moment serait convenus ensemble.
Mais, SE FAIRE CONNAÎTRE ME PARAÎT INDISPENSABLE..! Teléphonez-nous SVP.
Robert Chiarelli ( à l'annuaire )
26 juin 2012
ça s'est passé un 26 Juin
En 1895
Retour aux origines
'L'Origine du monde', symbolisée par le peintre Gustave Courbet avec le gros plan du sexe d'une femme aux jambes entrouvertes, entre par la grande porte au musée d'Orsay. Le tableau, après avoir longtemps choqué et scandalisé l'opinion publique, trouve enfin la reconnaissance qu'il mérite. Par précaution, un verre blindé le protège des agressions possibles des "bigots" de quelques chapelles.
En allant faire un tour du côté
des succès de Librairie dont je me méfie parfois, j’ai trouvé un
bon petit livre:
« La liste de mes envies » de
Grégoire Delacourt aux Editions J.C.Lattès .
Jocelyne est mercière à Arras,
elle tient un blog qui parle de boutons, de rubans de tissus, mais
surtout qui apporte de la joie à ses lectrices. Elle a deux amies
,jumelles, un peu délurées, un mari, Jocelyn, grand gars tout
simple qui partage sa vie depuis vingt ans : Une vie toute
simple avec deux grands enfants, des orages, des blessures, mais une
vie qui ressemble au bonheur,faite de ces petits riens qui, mis bout
à bout, remplissent le cœur et les journées.
Mais, un jour, un peu par
hasard, Jocelyne tente sa chance au loto et gagne un chèque de 18
millions d’Euros. Se posent alors des questions essentielles… :
Quand on n’a rien , on fait des « listes » de ce qu’on
aimerait faire ou posséder si d’aventure… Mais lorsque tout est
possible, maisons, voitures, voyages, sacs Chanel ,qu’est ce
qui est indispensable au bonheur ? Quels sont les rêves
auxquels on tient vraiment ? L’ Argent est il capable d’
effacer la solitude , de gommer les fêlures et autres aspérités de
la vie ?Peut être, finalement, y a t- il plus à perdre qu’ à
gagner…
Voilà une histoire lumineuse,
touchante, écrite par un publiciste qui connaît le poids du mot
juste et de la phrase concise. J’ai bien aimé.
M.A.V.
25 juin 2012
Babu Sassi, un homme originaire du sud de l'Inde est devenu le plus connu des ouvriers de la construction à Dubaï.Connu comme "l'indien sur le toit du monde", Babu est opérateur grutier au sommet de la plus haute tour du monde à 819 mètres, le Burj Dubaï. Sa cabine est également sa maison, puisque cela lui prendrait trop de temps d'y monter et d'en redescendre chaque jour, les ascenceurs n'étant pas encore en fonction. Beaucoup d'histoires à son propos sur son pacte avec la mort courent parmi les ouvriers de Dubaï. Il est resté plus d'un an d'affilée en haut de la tour.
BOÎTE
À TRUCS [30]...
Dans la BT [30] qu'y trouve-t-on ?
Des CLÉS – de l'HUILE – des MOUSTIQUES – de la COULEUR – des VITRES – un MEUBLE – du POISSON – de la FRITURE.
Des CLÉS – de l'HUILE – des MOUSTIQUES – de la COULEUR – des VITRES – un MEUBLE – du POISSON – de la FRITURE.
_ Qui
n'a jamais bataillé pour trouver la bonne clé
parmi toutes celles d'un trousseau ? ! Pour ne plus être
confronté à ce casse-tête, il suffit de différencier ses clés en
attribuant à chacune une couleur différente au moyen d'un morceau
de fil ou d'une goutte de vernis à ongles de couleurs
différentes.
_ Pour enlever rapidement une petite
goutte d'huile tombée sur du tissu, l'absorber avec de la mie
de pain. La tache deviendra ainsi moins apparente. Laver ensuite sans
trop attendre.
_ Pour apaiser les démangeaisons
des piqûres de moustique, il suffit de frotter la piqûre avec du
savon et ce, avant d’avoir gratté !
_Pour conserver la couleur des
vêtements le plus longtemps possible, il suffit de les laver à
l'envers.
_ Pour que les vitres soient
étincelantes, les frotter, après nettoyage, avec du papier journal.
À conseiller surtout pour la voiture.
_ Pour déplacer facilement un meuble
lourd sans faire de marques sur le plancher, il suffit de glisser
des serviettes sous ses pieds.
_ Avant de faire frire le
poisson dans l’huile, et pour qu’il soit encore plus
doré et croustillant, le tremper quelques instants dans
du lait salé, puis dans la farine ou dans de la fécule de
pomme de terre.
_ Pour fariner une friture de
poissons, mettre les poissons et la farine dans un sac en plastique
et secouer.
_ Pour réduire l'odeur de friture, mettre une branche de persil dans l'huile chaude. De plus, cela permet d’éviter les éclaboussures ! On peut aussi ajouter un jus de citron dans l'huile avant de la faire chauffer.
_ Pour réduire l'odeur de friture, mettre une branche de persil dans l'huile chaude. De plus, cela permet d’éviter les éclaboussures ! On peut aussi ajouter un jus de citron dans l'huile avant de la faire chauffer.
24 juin 2012
23 juin 2012
22 juin 2012
REPORT
Par suite de l'indisponibilité imprévue de deux de nos acteurs amateurs, à la date fixée, Michèle Flori, animatrice de l'atelier-théâtre, nous indique que la soirée, prévue pour le 1er Juillet, est reportée à une date ultérieure, à fixer durant l'été.
Anchois frits
Pour 4 personnes
- Cuisson :
INGRÉDIENTS 1 kg d'anchois, farine, sel, poivre, bassine d'huile à friture
RECETTE
Videz les anchois en enlevant la tête. ( Ainsi vous les mangerez en évitant l'arête centrale, mais vous pouvez l'enlever d'emblée pour manger vos anchois à plat "spallati" ). Rincez-les rapidement. Épongez- les avec précaution pour ne pas les écraser. Préparez une planche avec de la farine salée et poivrée. Roulez-les dedans. Secouez-les pour qu'ils n'en conservent qu'une petite pellicule. Disposez-les dans le panier de la bassine sans qu'ils se chevauchent. Ils ne colleront pas entre eux. Plongez dans la friture chaude non fumante. Retirez-les lorsqu'ils sont bien raides. Versez-les sur du papier absorbant ou sur un torchon. Mettez dans le four chauffé à 150° (th5) environ, porte ouverte, jusqu'au moment de servir. Les fritures de petits poissons ramollissent vite, ne les faites pas trop à l'avance. Le mieux est: frits, servis. Servez avec du pain de Rutali, beurre et citron.
* Je les ai mangés hier à l'apéro, chez un ami, avec un Saparale blanc, bien frais: un régal!
21 juin 2012
20 juin 2012
NAISSANCE
André Colonna et sa femme Hélène, ainsi que les parents de Thomas Barthel ont la joie de vous faire part de la naissance de leur petit-fils Malo le 19/04/2012 au foyer de Julie Colonna et Thomas Barthel. "Je pèse 3 kg 920 et je mesure 51 cm. Bonjour tout le monde"
N.D.L.R: La rédaction précise qu'elle ne publie l'annonce d'évènements privés qu'à la demande des familles.
N.D.L.R: La rédaction précise qu'elle ne publie l'annonce d'évènements privés qu'à la demande des familles.
19 juin 2012
l'autre livre du mardi
Le Moine (The Monk)
de Matthew Gregory Lewis
L’histoire se déroule en Espagne, à l'époque de l'inquisition mais aussi des plus folles superstitions. Deux héroïnes, jeunes filles vertueuses, vont être menées à leur perte par celui qui aurait dû être leur guide, leur modèle : Ambrosio " Le Moine". Réputé pour sa sainteté et pour être LE confesseur qu'il faut avoir, même si celui-ci est intraitable. Le Moine Ambrosio est réputé pour sa sainteté et pour être LE confesseur qu'il faut avoir, même si celui-ci est intraitable. .. La suite du livre montre qu’Ambrosio n’est pas à l'abri de toute tentation.
Résumé court pour un livre qui confronte le lecteur avec l’Invisible d’une manière directe et brutale. Le Surnaturel y fait sauvagement irruption et s’impose mêlant habilement église obscure, diablerie, luxure, poursuites interminables dans des souterrains...de nombreux éléments qui ont conduit à sa censure lors de sa parution et obligé Lewis à réviser l’édition. Pour ma part j’ai aimé ce livre qui m’a conquise de la première à la dernière page par sa galerie de portraits flamboyants (religieux, femmes fatales, diable) , d'âmes torturées, de sentiments désuets, des situations extrêmes (pacte infernale, torture..), d’exotisme (l’Espagne).. j’ai été captivée par le personnage principal, qui passe de la vertu la plus irréprochable à un état de monstre lubrique . J’ai aimé découvrir les codes du roman classique gothique directement " à la source" (si je puis dire), vu que jusque là je ne les connaissais que par connaissance du mouvement sans en avoir ouvert un ouvrage.
J’ai aimé...mais à vous aussi de me dire
CU
PAS DE LIVRE, CE MARDI: CHRONIQUEUSE EN R.T.T
Mais si un lecteur ou une lectrice veut nous faire part d'un de ses coups de coeur....
18 juin 2012
Mais si, mais si, il y a un truc aujourd'hui aussi
TRUCS
DE SOLEIL...
Le soleil est
indispensable à la vie. Il favorise l'apport en vitamine D,
bénéfique à la calcification de nos os. De plus, il stimule notre
moral... Mais il peut aussi provoquer de douloureux coups de soleil !
Pour
soulager un COUP DE SOLEIL ou une brûlure, on peut :
_
étaler une fine couche de yaourt nature très froid sur la
zone atteinte et laisser environ un quart d'heure.
_
même procédé avec la pulpe d'une tomate ou une tranche de
pomme de terre crue ou encore un jaune d'œuf.
_ On
peut aussi tamponner la partie endolorie avec une solution d'eau
javellisée (5 cl d'eau de Javel pour ½ l d'eau).
_ On
peut également appliquer sur la zone affectée un mélange de 4
cuillerées à soupe de bicarbonate de soude dans 1 litre
d'eau ou bien des compresses de vinaigre.
En essayant l'un de ces procédés, la
sensation de "chauffe" devrait disparaître assez
rapidement.
…
Le soleil fait bronzer les corps
mais DÉCOLORE tissus et objets !!
_ Pour
conserver la couleur des vêtements plus longtemps, il suffit de les
étendre au soleil à l'envers sur la corde à linge. Ainsi, le
soleil ne brûlera que la couleur à l'intérieur du vêtement.
_ Pour blanchir le vieux linge jauni,
il suffit d'étendre le linge mouillé au soleil, surtout au soleil
levant. Pour ce faire, pendre le linge la veille au soir. Répéter
au besoin.
_ Si la base de vos petits appareils de
cuisine – un malaxeur, par exemple – a jauni avec le temps, il
suffit de les placer au soleil.
17 juin 2012
LES RÉSULTATS DU SECOND TOUR À RUTALI
Inscrits: 350
Votants: 237
Nuls: 7
Exprimés: 230
GANDOLFI: 89
SIMEONI: 83
ZUCCARELLI: 58
16 juin 2012
15 juin 2012
Aujourd'hui Rutali fête la ST-Vitus
La messe a lieu à 18H30 suivie de la procession.
Ensuite un apéritif réunira les rutalais dans l'ancien presbytère.
Bonne St-Vitus à tous.
Pour une petite entrée ou un apéro
Tapenade d'olives vertes aux anchois et au thon
- Préparation :
- Cuisson :
INGRÉDIENTS
- 1 boîte de thon au naturel (100 g)- 2 œufs durs
- 400 g d'olives vertes aux anchois
- 1 petite boîte d'anchois à l'huile (50 g)
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail Le jus d’un demi-citron
- Tranches de baguette de campagne grillées
- Poivre du moulin
RECETTE
1/ Egoutter les olives, les rincer sous un filet d'eau froide.2/ Passer au mixeur le thon, les gousses d’ail épluchées et les olives pendant 10 secondes.
3/ Ajouter à la préparation les filets d’anchois avec leur huile, le vinaigre et l’huile d’olive.
4/ Mixer jusqu’à obtention d’une pâte lisse et onctueuse.
5/ Rectifier l’assaisonnement avec le jus de citron et le poivre du moulin.
6/ Tartiner les tranches de baguette avec la tapenade aux olives.
Décorer avec les œufs durs hachés finement.