UN BEAU JEUNE HOMME...DES ANNÉES 50/60

TOUT LE MONDE A ETE JEUNE UNE FOIS...

PERDU
Une paire de lunettes de vue, le jour du Vide-Grenier sur la place de l'église. Si vous les avez trouvées, merci d'en informer Paul Santelli ou de les déposer au bar à son intention. MERCI pour lui.

Toujours dans les années cinquante et au même endroit (C.P)

JEUDI SOIR

RESTAURANT A FUNTANA

Paella Valenciana

(pensez à réserver..)

Le blog rappelle qu'il ne publie d'annonces gracieuses, qu'au profit de commerçants et artisans établis au village. Et à leur demande seulement.

Louise Borragini, fidèle à son inspiration 

François Balbinot peint nos paysages familiers

Quel Nicolas Vellutini préférez-vous ?

Dominique Féron particulièrement créative, à partir d'objets de récupération

Jean-Claude Moulin: "il maestro pensèroso"

RUTALI CRÉE
(Les oeuvres de Robert et Gilbert Chiarelli, ainsi que celles de J.M Boari ont été présentées Samedi) Cliquez pour agrandir.

DERNIERES IMAGES D'UNE JOURNÉE ANIMÉE

DES IMAGES

PREMIÈRES IMAGES DU VIDE- GRENIER

Les couteaux de Pierre Philippe Pruneta

Mis à la tombola au vide-grenier

BEAUX ARTS ET VIEILLES PIERRES

   L'expo continue jusqu'à Dimanche soir.
     (2 Photos du haut: Ph. Larroudé-Tasei et U.C les deux du bas...)

De haut en bas:J.M Boari,F.Balbinot,G.Chiarelli, B.Chiarelli. La suite à venir...

La Savoie est belle

Cher Marc, nous sommes au village, de retour de Savoie, je t'adresse ce paysage avec vue sur les neiges éternelles de cette année !,,,,, La Corse est très belle, la Savoie aussi . Pierre

TROIS COPAINS DE 1958

KARALOTO, HIER SOIR À RUTALI

D'aucuns se sont émus de la simultanéité de deux animations hier soir à Rutali et en effet cette absence de concertation aurait pu avoir des effets négatifs sur la fréquentation de l'une et de l'autre. Eh bien, il n'en a rien été puisque s'adressant à des publics différents. Les deux assistances étaient fournies: jeune (très) au karaoke et disons plus...mure au Loto. Finalement la diversification à offert à chacun ce qu'il préférait...

PENDANT LES TRAVAUX, LE BLOG CONTINUE

ANNIVERSAIRE

Ce 26 juillet, cela a fait sept ans que, sous le pseudonyme du Cuccu, j'ai conçu et animé ce petit blog qui a été une vitrine, un quotidien d'informations locales, un lien avec ceux de la "diaspora", un moyen d'expression, un lieu de débats ... et parfois un défouloir, une arène. Nombreux sont ceux qui ont aimé et qui sont devenus des lecteurs fidèles, quelques-uns n'ont pas apprecié... du tout. Bon, on ne peut pas plaire à tout le monde...
L'anonymat aura été durant ces sept ans le grand sujet de discussion. Il est vrai qu'il peut favoriser les dérives, mais il est tout aussi vrai qu'il permet l'expression de personnes qui n'oseraient pas écrire sans cette relative protection. Pas seulement à cause de pressions sociales, réelles ou supposées, mais souvent à cause d'une insuffisante maitrise de l'écrit, qu'on préfère ne pas afficher.
Et alors, celui qui n'est pas très sur de son orthographe devrait-il se taire? Non !
Le blog s'est toujours plus attaché au fond qu'à la forme et tous les commentaires, non violents, non injurieux, non calomniateurs... ont été publiés.
Le blog doit rester ouvert mais maitrisé. Cet équilibre n'est pas facile à trouver, j'ai fait de mon mieux entre l'indispensable liberté d'expression et le nécessaire respect de l'autre. Cela n'a jamais été simple, mais au terme de ces sept ans, de ces 2555 parutions, 9537 messages, 24536 commentaires publiés (... et quelques centaines non publiés ), il est temps d'envisager une évolution, une succession.
Un septennat, ça suffit.
Je souhaite passer la main à ceux qui au fil du temps sont devenus nos chroniqueurs réguliers. Nous nous employons à organiser ce passage de témoin, sur le fond comme sur la technique, et d'ici la rentrée nous aurons le plaisir de vous en dire davantage.


Marc Valéry, alias "U cuccu".

• La recette du Vendredi:
  Pâtes au chèvre, pesto de menthe et pignons
• Préparation : 10mn
• Cuisson : 12mn

INGRÉDIENTS

500 g de pâtes 50 g de pignons de pin 1 fromage de chèvre frais 15 cl de crème fleurette huile d’olive  poivre du moulin1 c. à soupe de vinaigre de Xérès 1 botte de menthe4 filets d’anchois 

RECETTE

• Faites cuire les pâtes en suivant les indications du paquet.
• Faites dorer les pignons dans une poêle à sec.
• Ecrasez le chèvre en ajoutant la crème, un filet d’huile d’olive, du poivre et le vinaigre.
• Retirez les feuilles de menthe des tiges et faites-les bouillir pendant 1 mn dans l’eau.
• Egouttez-les et mixez-les avec les pignons et les anchois.
• Mélangez ce hachis avec le chèvre dans un saladier, faites chauffer 10 s au micro-ondes, puis ajoutez les pâtes égouttées, remuez et servez aussitôt. 
• Vous pouvez aussi servir ces pâtes froides en salade.

Réservez votre week-end 28 et 29 Juillet

Une magnifique photo du site de St Florent, dont j'ignore l'auteur (qu'il veuille bien me pardonner) et que j'ai piquée à Romain Perfetti sur Facebook (lui ne m'en voudra pas, c'est sur)

DAZIPALICHON

Coucher de soleil sur Tenda

Saisi ce soir par Pierre-Henri

Ce bouc magnifique qui défie Auguste

C'était le mâle des chèvres de l'autre jour. Inquiet de cette intrusion humaine au milieu de son harem.

(cliquez pour la voir en entier)

Xavier, s'est rendu ce matin jusqu'à, la fontaine de Pétra Allarata, qu'il a restaurée . Voici deux photos, avant et après .

LE LIVRE DU MARDI

Je viens de lire « Le Turquetto » de Metin Arditi aux éditions Actes Sud.

Nous sommes au XVI eme siècle, à Constantinople. Le petit Elie, fils d’un marchand d’ esclaves juif n’a qu’une passion, le dessin : Activité complètement interdite aux juifs. Pourtant le jeune garçon s’obstine malgré les obstacles, copie les fresques de St Sauveur, s’initie à la calligraphie avec un musulman…A la mort de son père il quitte Constantinople pour Venise.Le jeune Elie change de nom, travaille auprès des maîtres de la Renaissance italienne : Véronèse, Titien qui lui donnera le nom de Turquetto, le « petit turc ».

Il devient leur égal, fait carrière et son œuvre mêle avec bonheur la calligraphie ottomane, l’art sacré et les thèmes bibliques. Mais en peignant une « Cène » somptueuse, il dévoile ses origines juives, et l’église le fait emprisonner et juger.

Il est condamné à mort et ses toiles sont détruites. Il échappe de peu à la pendaison, mais de son œuvre il ne restera que cet énigmatique « Homme au gant ».

Voilà un livre rythmé, plein de vie et de couleurs qui nous amène à une réflexion sur la création, sur le pouvoir , sur la difficulté à échapper à un destin tracé.

Des souks grouillants de Constantinople aux sombres intrigues des palais vénitiens, je vous invite à faire le voyage. M.A.V.

DECÈS:

C'est avec une profonde tristesse que nous avons appris le décès de Robert POYO, survenu à son domicile le 22 juillet, à l'age de 77 ans . A son épouse Marie-Jeanne, à ses enfants Christian et Maryse,

à ses petits enfants et son arrière petite-fille, ainsi qu'à tous les parents et proches atteints par ce deuil,  nous présentons nos condoléances les plus sincères .

La cérémonie religieuse sera célèbrée en l'église saint Vitus de Rutali, le mardi 24 juillet 2012 à 17 heures .

ça s'est passé un 23 Juillet

en 1904

Vanille, fraise ?

C'est à Saint-Louis, dans le Missouri, lors d'une foire, que l'Américain Charles Menches présente sa nouvelle invention, sans se douter qu'elle va changer la face du monde. Elle se nomme "cornucopia". Sous ce nom mystérieux se cache en fait un biscuit en forme de cône fourré de deux cuillerées de crème glacée. La glace était née, entraînant pour des décennies des cris de joie d'enfants, des kilos superflus et des doigts qui collent...

PENSEZ AU VIDE-GRENIER

Rassemblez vos affaires, louez une table ou confiez vos objets à quelqu'un, téléphonez pour tous renseignements au:

06 12 62 94 21

TRUCS DE SURGÉLATION...

• Congélation ou surgélation : quelle différence ?

La SURGÉLATION est une technique industrielle soumettant les aliments à un refroidissement ultra rapide, à températures très basses (-35°C à -196°C). Grâce à ce procédé, l’eau contenue dans les cellules se cristallise finement limitant ainsi la destruction cellulaire. Les produits ainsi traités conservent toute leur texture, leur saveur et peuvent être conservés plus longtemps.

La surgélation permet même de tuer certains parasites néfastes pour la santé.

La CONGÉLATION est l’équivalent domestique de la surgélation, avec un refroidissement moins rapide et une température moins froide (– 30°C). La congélation ne garantit pas la même sécurité sanitaire que la surgélation industrielle.

• Les 5 commandements des surgelés :

1 _ La chaîne du froid jamais tu ne rompras. 

2 _ Un produit décongelé jamais tu ne recongèleras. 

3 _ Des techniques de décongélation optimales tu respecteras.

Éviter la décongélation à température ambiante qui peut provoquer une multiplication des bactéries. 

4 _ Les produits bruts tu privilégieras. 

5 _ Les dates limites d’utilisation optimale des surgelés (DLUO) tu respecteras.
Les produits surgelés bénéficient d’une date limite d’utilisation optimale (DLUO) qui varie de 9 à 24 mois. Elle est mentionnée sur l’emballage. Au-delà, il n’est aucunement dangereux de les consommer, mais leurs saveurs peuvent être dégradées.  

               Envoyée par Xavier: L'A.S.R DE 1968 (cliquez)

VOTRE GRILLE ESTIVALE

Une perdrix dans ma cour

Ce matin nous avons été surpris par le lourd battement d'ailes d'un volatile. Une perdrix manifestement blessée venait de faire un atterrissage d'urgence dans notre cour. Elle s 'est reposée un instant, à l'un de nos mouvements elle s'est perchée plus haut et de sa nouvelle position elle s'est finalement envolée plus loin. Mais à mon avis pas très loin...

Aujourd'hui:
FLEURS DE COURGETTES

Pour la pâte

200 g de farine

1/2 sachet de levure

2 blancs d'oeufs

250 ml d'eau gazeuse glacée

une pincée de sel

2 cuill. à soupe d'huile d'olive

ail et persil hâchés, selon votre goût

1 litre d'huile de friture neutre

2 bouquets de fleurs mâles ou
une vingtaine de fleurs femelles prélevées sur les courgettes

Recette

• Laver les fleurs, enlever délicatement le pistil, les ouvrir en deux et les déposer sur un plateau recouvert de papier absorbant, puis réserver.

• Mélanger la farine, la levure et le sel dans un saladier.

• Ajouter l'eau gazeuse glacée, bien mélanger.

• Ajouter 2 cuillères d'huile d'olive.

• Monter les blancs d'oeuf en neige bien ferme

• Incorporer délicatement les blancs d'oeuf à la pâte  à l"aide d'une spatule.

• Ajouter l'ail et le persil selon votre goût.

• Plonger délicatement les fleurs une à une dans dans la pâte et les déposer dans un bain d'huile frémissante.

Faire cuire une minute environ de chaque côté.

Dès qu'elles croustillent, retirer les fleurs à l'aide d'une écumoire, égoutter sur du papier absorbant et servir rapidement.

Moi, je les accompagne d'une sauce tomate bien relevée pour y tremper les beignets, un peu fades sans cela.

Cette voix, cette allure, cette présence, cette musique, cette guitare portugaise...
LA DOUCEUR D'UNE SOIRÉE A PATRIMONIU
 

LA SOLUTION

QUELLE ÉTAPE !

Je m'énerves tout seul devant ma télé contre ces inconscients qui veulent approcher et toucher les coureurs en plein effort. Mesurent-ils les conséquences pour ce sportif qui fait tant d'efforts d'un écart, d'une chute..?
Vraiment il y a des c...!

RENSEIGNEMENTS POUR LE VIDE-GRENIER

Tel: 06 12 62 94 21

Clément- Cesar fait du VTT le soir à Sta Chjara

   

Si D.D. est fidèle au poste alors moi aussi, d'autant que j'ai fini ce très bon livre

Je vous propose un autre succès de librairie mérité, le beau livre de Delphine de Vigan aux éditions J.C.Lattès : « Rien ne s’oppose à la nuit »

Quand sa mère, Lucile, se suicide à soixante et un ans, seule, Delphine, bouleversée, demande à ses oncles et tantes de lui parler de leur soeur, de lui raconter son enfance, les joies et les drames qui l’ont jalonnée.

Commence alors pour l’auteure une quête longue et difficile pour rassembler les pièces du puzzle et comprendre comment la petite fille puis la femme, si belle ,si intelligente, a pu sombrer dans la « bipolarité » jusqu’’ au naufrage autodestructeur qui les marquera au fer rouge, elle et sa sœur Manon.. La douleur de Lucile, que Delphine n’appelle jamais maman, a fait partie de l’enfance des deux sœurs et plus tard de leur vie d’adulte, avec pourtant des périodes d’accalmie et même de joies partagées.

De cette « famille joyeuse et dévastée » fantasque, complexe, pleine de vie et de gaîté dont elle est issue, D.de Vigan va essayer d’ approcher les secrets, les douleurs, mais sans jamais forcer le trait, tout en élégance et pudeur. Elle évoque enfin avec tendresse et désarroi le suicide de sa mère et les questions sans réponses qu’elle emporte avec elle.

Ce témoignage, superbement écrit, brillant, sensible, a servi sans doute de thérapie à Delphine deVigan, mais écrit sans pathos, pudique, tendre et émouvant, ils nous touche profondément et touchera aussi ceux qui ont eu à affronter la maladie d’un proche.

Un très beau livre qui démontre que les sujets les plus rébarbatifs à priori, sublimés par le talent, deviennent passionnants . M.A.V.( le joli titre est tiré d’une chanson de Bashung..)

CORSE-MATIN: Opération séduction/promotion dans le Nebbiu

La technique est bien rodée: un article gentiment flatteur pour la micro-région et des équipes sur le terrain pour pousser à l'abonnement ou à la livraison par porteur. Courageux de la part de ces prospecteurs... Les magazines font ça depuis longtemps, modifiant leur page de couverture sur quelques centaines d'éxemplaires, pour faire croire que la région ou la ville a les honneurs de l'Express ou du Point et dedans un cahier maigrichon plein de pubs. C'est de bonne guerre, c'est du business.